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多项选择题

下列关于尼泊金酯类的说法正确的是()。

A.在碱性溶液中比在酸性溶液中抑菌能力更强
B.在酸性溶液中比在碱性溶液中抑菌能力更强
C.尼泊金甲酯比丁酯抑菌能力更强
D.尼泊金甲酯比丁酯抑菌能力弱
E.本类防腐剂遇铁不变色