多项选择题下列关于尼泊金酯类的说法正确的是（）。
A.在碱性溶液中比在酸性溶液中抑菌能力更强 B.在酸性溶液中比在碱性溶液中抑菌能力更强 C.尼泊金甲酯比丁酯抑菌能力更强 D.尼泊金甲酯比丁酯抑菌能力弱 E.本类防腐剂遇铁不变色
单项选择题液体粘度随切应力增加不变的流动称为（）。
A.塑性流动B.胀性流动C.触变流动D.牛顿流动E.假塑性流动
