干型葡萄酒中的“干”字，应该解释为（）。

单项选择题“黑俄罗斯”（BlackRussian）是一款经典鸡尾酒，其基酒是（）。

A.金酒
B.伏特加酒
C.德基拉酒
D.白兰地酒

单项选择题啤酒生产中加入啤酒花酿制技术的首创国家是（）。

A.中国
B.意大利
C.英国
D.德国

单项选择题金酒（Gin）的出现与高等院校及医生等有关，一般认为此酒最早出现于（）。

A.英国
B.法国
C.德国
D.荷兰

单项选择题鸡尾酒的一个重要特征就是颜色艳丽。红颜色的鸡尾酒通常是由于调酒时加入了（）。

A.西红柿汁
B.胡萝卜汁
C.石榴糖浆
D.红葡萄酒

单项选择题具有特殊的烟熏味道、气味焦香的威士忌酒产自于（）。

A.苏格兰
B.爱尔兰
C.美国
D.加拿大