A型题 成年男子，轻体力劳动，膳食脂肪适宜摄入量为（）

单项选择题亚油酸是（）

A.n-3系脂肪酸
B.n-6系脂肪酸
C.n-7系脂肪酸
D.n-9系脂肪酸
E.以上都不是

单项选择题作为n-6系列脂肪酸的前体可转变成γ-亚麻酸、花生四烯酸的必需脂肪酸是（）

A.亚油酸
B.亚麻酸
C.α-亚麻酸
D.二十碳五烯酸
E.二十二碳六烯酸

单项选择题必需脂肪酸是指（）

A.单不饱和脂肪酸
B.饱和脂肪酸
C.n-3系脂肪酸
D.n-6系脂肪酸
E.人体不可缺少而体内又不能合成的脂肪酸

单项选择题能引起胃肠胀气的碳水化合物是（）

A.糖原
B.水苏糖
C.木糖
D.乳糖
E.半乳糖

单项选择题属于膳食纤维的是（）

A.蔗糖
B.淀粉
C.果胶
D.果糖
E.糖原