A.牛初乳粉B.儿童乳粉C.脱脂乳粉D.部分脱脂乳粉
单项选择题根据《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》(GB31650-2019),牛肉中阿苯达唑最大残留限量规定以()计。
A.阿苯达唑B.阿苯达唑-2-氨基砜C.阿苯达唑和阿苯达唑-2-氨基砜D.阿苯达唑亚砜、阿苯达唑砜、阿苯达唑-2-氨基砜和阿苯达唑
单项选择题《食品安全国家标准预包装食品中致病菌限量》(GB29921-2021)中,克罗诺杆菌属(阪崎肠杆菌)的采样方案及限量为:()。
A.n=5,c=0,m=0/100gB.n=3,c=0,m=0/100gC.n=5,c=0,m=< 0.03MPN/gD.n=3,c=0,m=< 0.03MPN/g
单项选择题长沙臭豆腐属于《食品安全国家标准豆制品》(GB2712-2014)中的哪种产品()?
A.豆干、豆腐、豆皮等非发酵豆制品B.大豆蛋白类制品等C.腐乳、豆豉、纳豆等发酵豆制品D.腐竹、油皮及其再制品类非发酵豆制品
单项选择题除食用植物调和油和食品煎炸过程中的食用植物油外,“备注栏”里应填写产品的()类型。
A.加工工艺B.压榨C.浸出D.品种
单项选择题金枪鱼肉火腿肠属于《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)中的哪种产品()?
A.其他水产制品B.熟制水产品C.熏煮香肠火腿制品D.预制鱼糜制品