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名词解释

什么是必需氨基酸; 必需氨基酸名词解释定义是什么?

【参考答案】

指人体自身不能合成,或合成速率不能满足需要而必需从食物中摄取的氨基酸。其有8种,即亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸。另外,组氨酸是婴幼儿必需氨基酸。