祁红茶以（）出产的最有名。

单项选择题服务员倒完茶后，茶壶嘴（）放置。

A.对着主人
B.对着主宾
C.不要对着客人
D.对着陪同者

单项选择题斟茶时，应从客人的右侧，并要先说声：“（）”，以提醒客人。

A.请让一让
B.让一让
C.让开
D.茶来了

单项选择题泡茶冲水第一次不宜多，以（）为好。

A.半杯或1/3杯
B.2/3杯
C.3/4杯
D.1/10杯

单项选择题茶叶的净度以（）为佳。

A.没有茶梗、茶籽和叶柄
B.没有茶梗和茶籽，有叶柄
C.有茶梗，无茶籽和叶柄
D.有茶梗和茶籽而没有叶柄

单项选择题鉴别茶叶时应从（）四个方面观察。

A.茶叶外形、净度、色泽及整碎程度
B.茶叶外形、净度、松紧及茶籽
C.茶叶外形、香气、色泽及整碎程度
D.茶叶净度、香气、色泽及滋味