含有两个羧基的氨基酸是：（）

单项选择题蛋白质的基本组成单位是：（）

A.肽键平面
B.核苷酸
C.肽
D.氨基酸

单项选择题SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳技术最常用的指示剂为：（）

A.亚甲基兰
B.石蕊
C.碘乙醇
D.溴酚兰

单项选择题凝胶过滤法分离蛋白质时，从层析柱上先被洗脱下来的蛋白质是：（）

A.分子量大的
B.分子量小的
C.带电荷多的
D.带电荷少的

单项选择题盐析法沉淀蛋白质的原理是：（）

A.降低蛋白质溶液的介电常数
B.中和电荷，破坏水膜
C.与蛋白质结合成不溶性蛋白
D.调节蛋白质溶液pH到等电点

单项选择题下列有关蛋白质叙述哪项是正确的：（）

A.通常蛋白质的溶解度在等电点时最大
B.大多数蛋白质在饱和硫酸铵中溶解度增大
C.蛋白质分子的净电荷为零时的pH是它的等电点
D.以上各项全不正确