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单项选择题

下列关于蛋白质结构说法不正确的是()。

A.在肽键上,C=O与N-H或两个Cα呈反式排布
B.若破坏氢键,则α-螺旋构象便遭到破坏,而变成伸展的多肽链
C.肽键可以自由旋转
D.肽键是刚性平面结构