实施年度客房销售预测的资料主要来自（）年以来的客房实际营业状况统计资料。

单项选择题岗前培训要执行“（）”的用工原则。

A、先培训后上岗
B、先培训后考核
C、先上岗再培训
D、都可以

单项选择题饭店服务产品具有满足客人的（）服务需求的双重作用。

A、安全和心理
B、功能和物质
C、功能和心理
D、精神和安全

单项选择题考虑采用“随行就市”法这一定价法，主要以（）竞争对手的客房价格作为依据。

A、不同地区和不同档次
B、同一地区和不同档次
C、同一档次
D、同地区

单项选择题在客我交往中，往往出现客人对服务提出要求，服务员必须满足局面，这是（）

A、交往的需求性
B、交往的不对应和原则性
C、不对等性
D、以上都是

单项选择题培训客观需求指的是（）

A、饭店筹备开业前
B、工作差错多
C、协助不畅
D、以上都是