橙子作为鸡尾酒的装饰物，一般制作成（）。

多项选择题酒吧调酒师在营业前半小时做好酒水发放工作，检查（）。

A.酒水饮料品种是否齐全
B.数量是否充足
C.温度是否达到标准
D.确保出售的酒水饮料合格
E.器具擦拭干净

单项选择题品酒的最佳时间是（）。

A.上午
B.中午
C.下午
D.晚上

单项选择题合理营养就是提供有利于（）的平衡膳食。

A、人体健康
B、增加体重
C、热量吸收
D、能量吸收

单项选择题（）的饮食特点是不吃牛肉。

A、日本人
B、英国人
C、印度人
D、非洲人

单项选择题不可杀生、不可偷盗、不可淫、不可妄语、不可（）是佛教中的五戒。

A、饮咖啡
B、饮茶
C、饮果汁
D、饮酒

单项选择题（）的日常饮食主要有三种料理，即：传统的日本料理、中国传过去的中华料理以及欧洲传过去的洋料理。

A、日本人
B、中国人
C、德国人
D、美国人

单项选择题不吃（）是印度人的饮食特点。

A、清淡喜油腻
B、油腻喜清淡
C、油腻喜辛辣
D、辛辣喜清淡

单项选择题在西方人的礼节中，“先生”通常是（）。

A、用来称呼男性宾客
B、只用来称呼年龄较大的男性宾客
C、只用来称呼年轻的男性宾客
D、只用来称呼有身份地位的男性宾客

单项选择题在西方人的礼节中，对已婚的女性客人应称呼（）。

A、小姐
B、同志
C、太太
D、姑娘

单项选择题（）忌荷花图案，认为是妖花。

A、日本人
B、德国人
C、俄罗斯人
D、巴西人