A.柑桔B.香蕉C.梨D.草莓
多项选择题下列果蔬中适宜于用机械法采收的有()
A.苹果B.樱桃C.甘薯D.柑橘
多项选择题果蔬采后病害的主要菌源有()
A.田间病株B.已感染的产品C.带菌工具D.土壤、肥粪
多项选择题果实进行愈伤处理的条件是()
A.30~35℃B.85~90%RHC.20~25℃D.90~95%RH
多项选择题用于果实清洗的溶液有()
A.漂白粉B.碳酸氢钠C.高锰酸钾D.盐酸
多项选择题病原菌必须产生分泌降解细胞壁的酶(),才能进入寄主组织内部。
A.果胶酸裂解酶B.蛋白质分解酶C.苯丙氨酸解氨酶D.ACC 合成酶
多项选择题涂蜡所用蜡液的主要成分是()
A.树脂B.淀粉C.特克多D.吐温80
多项选择题可以用于CO2脱除的化学药剂有()
A.水B.Ca(OH)2C.NaHCO3D.乙醇胺
多项选择题延长果蔬休眠的方法有()
A.低温贮藏B.辐射保藏C.化学保藏D.高温贮藏
单项选择题苹果贮藏初期会出现()
A.淀粉含量增加B.淀粉含量下降C.可溶性糖增加D.可溶性糖下降
多项选择题气调库的围护结构包括()
A.墙壁B.地坪C.天花板D.门