A.全聚德的创始人是河北冀县杨家寨的杨寿山B.全聚德的企业精神是“全而无缺、聚而不散、仁德至上”C.“全聚德”字号含义的12字精辟解释最早是毛主席提出来的D.目前全聚德已经形成了多道特色菜品于一体的全聚德菜系E.全聚德“全鸭席”多次被选为国宴
单项选择题1958年，在（）的建议下，谭家菜全部并入北京饭店，成为北京饭店四大菜之一。
A.毛泽东B.姚泽生C.周恩来D.赵荔凤
单项选择题北京雕漆工艺在（）初年就已名扬世界。
A.唐朝B.元朝C.明朝D.清朝
单项选择题翡翠“三秋瓶”完成于（）年，它是北京玉雕工艺品的典型代表。
A.1867B.1900C.1925D.1957
单项选择题北京红果的主要产地是（），人称“红果之乡”。
A.门头沟区B.密云区C.房山区D.通州区
单项选择题清代时北京制作绢花的艺人是（），他的作品在巴拿马万国博览会上获得大奖。
A.杜炳臣B.刘享元C.郎绍安D.常桂福
