下列属于国际饭店管理者基本职能的有（）。

多项选择题行前培训的各项目中，不属于技能培训的是（）。

A.反对民族优越感
B.非语言沟通
C.宗教活动
D.社会和商业礼节

多项选择题下列哪些关于英国AA级饭店划分体系的说法是不正确的？（）

A.饭店经营者认为值得争议
B.仅强调饭店的硬件要素
C.基于详尽的市场研究，并进行年度修订
D.被认为是世界上最重要的体系

多项选择题饭店进行国际化扩张的关键因素不包括（）。

A.饭店高管层的重视
B.膳宿产品的标准化
C.服务质量的一致性
D.有大量可供外派的成熟员工

多项选择题在影响劳动力供给的因素中，饭店业能够控制的因素不包括（）。

A.劳动立法
B.工业化进程
C.其他产业对劳动力的竞争
D.培训项目的缺乏

多项选择题外派经理应具备的特点有（）。

A.好奇心
B.幽默感
C.依赖他人的愿望
D.对不明确情况的容忍

单项选择题异质的文化接触引起原有文化模式的变化的现象是（）。

A.文化认同
B.文化涵化
C.文化迁移
D.以上都不是

单项选择题集中于态度以及形成机制，外派经理要了解先天本性与后天教养的差别的培训是（）。

A.文化认知
B.态度
C.知识培训
D.技能培训

单项选择题美国绩效评估的假设前提是（）。

A.雇员对批评反映消极
B.对他们的上司忠诚
C.能采取一些措施控制他们的环境
D.无法改变工作中出现的大多数时间的进程

单项选择题等级评定用于表明（）评估结果，通常用于某饭店已超过该级别的规定标准。

A.资产总额
B.市场占有率
C.质量
D.服务

单项选择题规划能源和技术系统是国际饭店开发中哪一阶段的主要工作内容？（）

A.可行性分析
B.履行开发义务
C.管理/运营
D.设计、布局和建设