A.电子捕获检测器(ECD)B.双火焰光度检测器(FPD)C.热导检测器(TCD)D.氢火焰离子化检测器(FID)
单项选择题用内标法测食品中的脂肪酸,试样前处理中,酯交换法适用于()的油脂样品。
A.粗脂肪含量>2%B.总脂肪含量>2%C.饱和脂肪酸含量≤2%D.游离脂肪酸含量≤2%
单项选择题气相色谱双柱法测定植物源性食品中90种有机磷类农药及其代谢残留量,样品制备、提取、净化操作中不需要使用的工具设备是()。
A.分析天平B.离心机C.马弗炉D.氮吹仪
单项选择题在食品或农产品内部或表面法定允许的农药最大浓度,以每千克食品或农产品中农药残留的毫克数表示,此数值称为()。
A.农药的残留量B.农药的再残留限量C.农药的最大残留限量D.农药的每日允许摄入量
单项选择题气相色谱法测定饮料中对羟基苯甲酸酯类,配制对羟基苯甲酸酯类标准工作液(200μg mL)10mL,正确的配制方法是()。
A.准确吸取对羟基苯甲酸酯类标准中间液(100μg/mL)2.0mL于容量瓶中,用水稀释定容,摇匀备用B.准确吸取对羟基苯甲酸酯类标准中间液(100μg/mL)10.0mL于容量瓶中,用水稀释定容,摇匀备用C.准确吸取对羟基苯甲酸酯类标准储备液(1.00mg/mL)0.20mL于容量瓶中,用水稀释定容,摇匀备用D.准确吸取对羟基苯甲酸酯类标准储备液(1.00mg/mL)2.0mL于容量瓶中,用水稀释定容,摇匀备用
单项选择题高效液相色谱法测饮料中的苯甲酸,当标准品使用苯甲酸钠时,对应的配制标准溶液所用的溶剂是()。
A.甲醇B.水C.乙醇D.甲酸
单项选择题配制后的单个脂肪酸甲酯标准溶液需贮存在()条件下,有效期3个月。
A.37℃以上B.20℃~30℃C.0℃~4℃D.-10℃以下
单项选择题用内标法测食品中的脂肪酸,内标溶液是()。
A.十一碳酸甘油三酯B.混合脂肪酸甲酯标准品C.单个脂肪酸甲酯标准品D.氢氧化钠甲醇溶液
单项选择题高效液相色谱法测牛奶中甲砜霉素残留量中,配制甲砜霉素标准溶液不需要使用的试剂是()。
A.正己烷B.乙腈C.水D.甲砜霉素标准品
单项选择题用液相色谱法对苹果中的阿维菌素残留量进行检测,溶解阿维菌素标准品的甲醇,纯度要求是()。
A.化学纯B.分析纯C.优级纯D.色谱纯
单项选择题除另有规定外,GB T 601-2016中涉及的实验用水应符合GB T6682中()的规定。
A.一级水B.二级水C.三级水D.饮用水