铜还原高锰酸钾容量法测定还原糖时，滴定过程颜色的变化是（）

单项选择题植物样品蛋白质的纯化过程中，可以用来检查沉淀是否洗干净的试剂是（）。

A.CuSO₄
B.PbOAc
C.BaCl₂
D.K₂Cr₂O₄

多项选择题农产品中的蛋白质的测定可采用（）。

A.开氏法
B.染料结合-DBC法
C.油重法（索氏提取法）
D.双缩脲法

多项选择题植物灰分测定时，碳化的目的是（）。

A.避免高温造成P、S等形成氢化物的损失
B.避免高温时磷酸盐等将C包被
C.避免高温时微粒飞失
D.避免高温时氮的损失

多项选择题下列可用于制备植物全钾待测液的方法是（）。

A.干灰化法
B.H₂SO₄-H₂O₂消煮法
C.1mol/LHCL浸提法
D.1mol/LNH₄OAC浸提法

单项选择题开氏法消煮植物样品制备的待测液中氮的测定可选用（）。

A.酚二磺酸比色法
B.奈氏试剂比色法
C.蒸馏法
D.靛酚蓝比色法