A.糖B.胶质C.奶油D.蛋白
单项选择题下列哪种因素对慕斯成型工艺标准影响最大（）
A.温度B.时间C.比例D.质地
单项选择题选用慕斯成型模具时，下列哪种因素是最重要的（）
A.模具的材质B.模具的尺寸C.模具的形状D.模具的品牌
单项选择题下列哪种材料是慕斯成型模具的常用材料（）
A.金属B.塑料C.陶瓷D.木制品
单项选择题慕斯成型模具选用时应注意模具的哪种尺寸（）
A.高度B.宽度C.厚度D.直径
单项选择题慕斯成型模具选用时应考虑模具的哪种结构（）
A.整体结构B.内模结构C.外模结构D.配合结构
