A.氨基酸B.挥发酸C.生物碱D.还原糖
单项选择题总挥发性酸含量最多的是（）。
A.烤烟B.白肋烟C.马里兰烟D.香料烟
单项选择题下列化合物不属于非挥发性酸的是（）。
A.月桂酸B.草酸C.柠檬酸D.丙酮酸
单项选择题下列物质对烟叶质量产生不利影响的是（）。
A.异戊酸B.β-甲基戊酸C.苹果酸D.高级不饱和脂肪酸
单项选择题下列化合物在烟草制品中不能作保润剂的是（）。
A.甘油B.木糖醇C.蔗糖D.山梨醇
单项选择题下列化合物属于五碳糖的是（）。
A.阿拉伯糖B.葡萄糖C.半乳糖D.果糖
