A.1 B.1.5 C.2 D.2.5
单项选择题西餐厅不锈钢餐具中主刀、主叉的配置比例为()PAR左右。
A.2 B.3 C.4 D.5
单项选择题西餐厅棉织品中台布、餐巾的配置比例为()PAR。
A.3-6 B.5-9 C.7-10 D.6-12
单项选择题西餐厅瓷质餐具中汤盘、汤碗的配置比例为()PAR左右。
单项选择题西餐厅不锈钢餐具中鱼刀、鱼叉的配置比例为()PAR左右。
单项选择题中餐厅棉织品中台布、餐巾的配置比例为()PAR。
A.3-6 B.5-9 C.6-12 D.8-15
单项选择题中餐厅玻璃杯具中水杯的配置比例为()PAR左右。
单项选择题中餐厅瓷质餐具中骨碟的配置比例为()PAR。
A.3-4 B.4-5 C.5-6 D.5-7
单项选择题中餐厅棉织品中围裙、椅套的配置比例为()PAR左右。
单项选择题中餐厅玻璃杯具中白酒杯的配置比例为()PAR左右。
单项选择题中餐厅瓷质餐具中口汤碗的配置比例为()PAR。