老年人多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸提供的能量占总能量的多少比较合适（）

单项选择题老年人能量摄入量与消耗量以能保持平衡并可维持理想体重为宜，50~60岁老年人每日摄入量约为（）kJ（kcal）

A.7.53~9.20（1800～2200）
B.7.10～8.80（1700～2100）
C.8.00～13.00（1900～3100）
D.小于7.10（1700）
E.以上都不对

单项选择题青少年膳食总原则为充足的能量，足量的动物性食品、果蔬、谷类及（）

A.平衡膳食，多运动
B.防止肥胖
C.适当节食
D.不宜控制高能量食品
E.控制高能量食品

单项选择题女性青少年月经初潮，铁丢失增加，易引起青春期缺铁性贫血，铁的AI为（）mg d

A.10～15
B.15~18
C.18～25
D.30
E.35

单项选择题为减少肾溶质负荷，并促进其吸收，母乳化奶粉中应脱去牛奶中部分（）

A.钙、磷、钠
B.乳糖
C.脂肪
D.维生素D
E.维生素A

单项选择题大部分营养素可通过乳汁提供给婴儿，但什么难以通过乳腺进入乳汁，母乳喂养儿应在出生2～4周后补充和多晒太阳（）

A.维生素A
B.维生素B
C.维生素C
D.维生素D
E.维生素E