A.隐孢子虫病 B.溶组织内阿米巴 C.贝氏等孢球虫 D.蓝氏贾第鞭毛虫
多项选择题以下属于常用食品保藏方法的有（）
A.烟熏保藏B.干燥保藏C.腌渍保藏D.高温保藏E.低温保藏
多项选择题我国通常检测的食源性病原菌包括（）
A.空肠弯曲菌 B.溶血性链球菌 C.志贺菌 D.沙门菌 E.金黄色葡萄球菌
多项选择题大肠菌群包括（）
A.肠杆菌属 B.枸橼酸杆菌属 C.埃希菌属 D.克雷伯菌属
多项选择题引起志贺菌中毒的食品主要有（）
A.蛋类 B.凉拌菜 C.牛奶 D.生菜
多项选择题目前我国已颁布实施了哪些真菌毒素的允许量标准（）
A.黄曲霉毒素B1 B.伏马霉素 C.黄曲霉毒素M1 D.展青霉素 E.脱氧雪腐镰刀菌烯醇
