对员工进行在职培训通常采取以下方式（）

多项选择题制定工作定额所需考虑的因素有（）

A、员工素质
B、工作环境
C、规格标准
D、设施设备条件

多项选择题影响前厅信息沟通的原因有（）

A、个人私利作怪
B、彼此缺乏尊重与体谅
C、人员与部门的围墙
D、饭店管理能力较薄弱

多项选择题客房内的消防设施用品主要有（）

A、设于屋顶的烟感报警器
B、自动喷淋灭火装置
C、贴在门后的安全通道出口示意图
D、摆放在床头柜上的“请勿在床上吸烟”的中英文标志。

多项选择题客房用品的选择标准是（）

A、符合饭店星级的档次
B、美观耐用
C、质量好
D、价格合理

多项选择题房价的基本类型（）

A、公布房价
B、追加房价
C、特别房价
D、合同房价

多项选择题前厅服务人员应具备以下基本技能（）

A、语言交际能力
B、业务操作能力
C、销售能力
D、知识面

多项选择题前厅帐务处理的方法和要求是（）

A、帐户清楚
B、延迟办理
C、转帐迅速
D、记帐准确

多项选择题前厅部培训的原则是（）

A、实用性、合理
B、系统性、制度化
C、灵活性、多样化
D、低成本，高收效

多项选择题饭店客房常见的定价目标有（）

A、利润导向定价目标
B、成本导向定价目标
C、销售额导向定价目标
D、保持现状定价目标
E、竞争导向定价目标

多项选择题饭店的组合产品（）

A、超值产品
B、核心产品
C、扩大产品
D、延伸产品