“地沟油”中的黄曲霉素是一种强烈的致癌物质。能产生黄曲霉素的生物属于（）。

单项选择题国家标准规定，葡萄酒中铜的含量应（）。

A.≤1.0mg/L
B.≤5.0mg/L
C.≤8.0mg/L
D.≤10.0mg/L

单项选择题固相萃取，下列说法错误的是（）。

A.氮吹仪通常是将氦气吹入加热样品的表面进行样品浓缩
B.氮吹仪是固相萃取技术的最佳配套设备
C.一次可处理多个样品，操作简便、灵活
D.氮吹仪在浓缩时准确、灵敏可避免样品损失

单项选择题GB 4789.35-2016乳酸菌检验，选用培养基正确的是（）。

A.乳酸菌计数选用改良MRS培养基
B.双歧杆菌计数选用MRS 培养基
C.嗜热链球菌计数选用MC培养基
D.乳酸菌计数选用BGLB培养基

单项选择题关于用原子吸收光谱法测定淀粉糖中的铜含量的说法中，错误的是（）。

A.试样经处理后，导入原子吸收分光光度计中，原子化以后，吸收324.8nm共振线，其吸收值与铜含量成反比，与标准系列比较定量
B.以铜标准溶液含量和对应吸光度绘制标准曲线或计算直线回归方程，试样吸收值与曲线比较或带入方程求得试样中铜含量
C.有氯化钠或其他物质干扰时，可以在进样前用硝酸铵或磷酸氢铵稀释样品
D.可以用石墨炉或火焰原子化

单项选择题下列选项不是GB 5009.168-2016食品中脂肪酸含量的测定规定的检测方法的是（）。

A.外标法
B.内标法
C.归一法
D.相对保留值测量