A.咸肉 B.皮蛋 C.酱菜 D.以上三者都禁用
单项选择题在人体测量中不常用的测量指标有()
A.身高、体重 B.血压 C.皮褶厚度 D.上臂围、上臂肌围
单项选择题某女子身高1.62米,其标准体重为()
A.62kg B.59kg C.54kg D.57kg
单项选择题病人出现甲状腺肿,是由于哪种营养素缺乏引起的()
A.维生素 B.锌 C.蛋白质 D.碘
单项选择题测定氮的含量乘以多少即为蛋白质的含量()
A.6.5 B.6.25 C.6.35 D.6.75
单项选择题水溶性维生素摄入过多时()
A.可在体内大量贮存 B.可经尿液排出体外 C.极易引起中毒 D.通过胆汁缓慢排出体外
单项选择题人体VitB12每日的消耗量为()kg.
A.1.0~2.0 B.1.5~3.0 C.2.0~5.0 D.3.0~5.0
单项选择题婴幼儿时期主要的供能物质()
A.能量 B.蛋白质 C.脂肪 D.碳水化合物
单项选择题医院膳食中最常见的是()
A.普通膳食 B.软食 C.半流质 D.流质
单项选择题下列哪种疾病不是因摄入过量脂肪而诱发的()
A.糖尿病 B.高血压 C.结肠癌 D.乳腺癌
单项选择题母乳喂养是蛋白质的需要量为()
A.3.0g/(kg.d) B.4.0g/(kg.d) C.2.0g/(kg.d) D.1.0g/(kg.d)