A.30℃B.45-55℃C.55-60℃D.60℃以上
单项选择题温度下降到（），茶汤汤色由红亮转红欠亮，并出现冷后浑。
A.0℃ B.5℃ C.10℃ D.16℃
单项选择题冬天评茶，汤色易变的原因是（）。
A.天气变冷 B.空气清新 C.环境干燥 D.较少噪声
单项选择题下列（）有碍于评茶的准确性。
A.嗜烟酒 B.嗜茶 C.爱好书画 D.爱好体育运动
单项选择题下列（）与作为评茶员的条件无关。
A.嗅觉神经 B.色盲 C.慢性传染病 D.容貌端庄
单项选择题为判断茶叶真实形状和色泽，审评室宜用（）。
A.氖气灯 B.碘钨灯 C.日光灯 D.紫外线灯
