皮褶厚度测量用皮褶计测定（）等处皮褶厚度。

多项选择题有助青少年生长的营养因素要点有以下几方面（）

A.饮食要平衡
B.矿物质不可少
C.充足的蛋白质
D.钙质要足够

单项选择题同学的日常活动属于（）体力活动水平。

A.轻
B.重
C.超重
D.中

单项选择题不属于膳食纤维缺乏症状是（）

A.痔疮
B.骨质疏松症
C.便秘
D.憩室症

单项选择题按照我国最新版的膳食营养素参考摄入量，成年男性和饮水量大约是（）毫升。

A.1500
B.2200
C.2000
D.1700

单项选择题下列属于粮谷类食物的是（）

A.大豆
B.核桃
C.腰果
D.杏仁

单项选择题关于香菇的表述正确的是（）

A.中医认为香菇性凉，味甘，归脾、胃经
B.香菇不能降低胆固醇水平
C.香菇中的单糖可以抗癌消炎
D.香菇可以提高人体免疫功能

单项选择题对水果家族的分类，下面哪一项与其他三项不同（）

A.干果
B.复果
C.单果
D.聚合果

单项选择题下列属于健康饮品的是（）

A.啤酒
B.红酒
C.牛奶
D.碳酸饮料

多项选择题鹌鹑蛋比鸡蛋的优势主要表现在哪几个方面（）

A.鹌鹑蛋中的B族维生素含量多于鸡蛋
B.鹌鹑蛋中的蛋白质高于鸡蛋
C.鹌鹑蛋中的磷脂含量高于鸡蛋
D.鹌鹑蛋中的胆固醇含量少于鸡蛋

单项选择题动植物性食物平衡的膳食结构模式是下列哪一种模式？（）

A.日本模式
B.发展中国家膳食模式
C.欧美模式
D.地中海模式