克山病是一种地方病，其膳食营养素主要是缺乏（）

单项选择题下列食物含锌较高的是（）

A、海带
B、紫菜
C、牡蛎
D、虾皮

单项选择题材料的预实验一般是请（）来评议和修改材料的过程

A、专家
B、设计人员
C、同行
D、目标人群

单项选择题下列选项（）不属于食源性疾病的行政处理

A、迅速进行排毒处理，包括催吐洗胃和导泻
B、责令停产停业
C、依法追究刑事责任
D、行政控制措施

单项选择题有关步行运动的说法哪项不正确（）。

A、它是一项有氧运动
B、散步和慢走属于较低强度的运动
C、它是动力非周期运动
D、快步和健步走属于强度较高的运动

单项选择题孕妇怀孕第几周时，腰围增长最快（）。

A、18
B、16
C、20-24
D、28

单项选择题2000年《中国居民膳食营养参考摄入量》对孕中、晚期妇女维生素C的推荐值（RNIs）为（）mg d.

A、100
B、120
C、130
D、150

单项选择题在洗涤和消毒喂奶工具时，，哪项做法不正确（）。

A、用盐水擦洗奶嘴里面
B、每一样东西都要浸泡在水里煮沸15分钟
C、用针清洁奶嘴孔
D、用瓶刷擦洗奶瓶内部，洗掉全部奶渍

单项选择题关于健康危险因素评价的相关说法，哪项不正确（）。

A、健康危险因素评价的重点对象
B、开展越早，意义越大
C、他是一项推进健康促进和健康教育的技术措施
D、是治疗慢性非传染性疾病的有效手段

单项选择题调查南方某水稻产区的膳食摄入情况，在设计食物频率法调查表时应首选主食是（）。

A.粳米

B.面粉

C.馒头

D.面包

单项选择题从功能上分，营养补充剂主要有哪几类（）。

A、多功能营养素
B、单一营养素
C、保健营养素
D、A和B都是