A.苹果酸B.柠檬酸C.酒石酸D.草酸
单项选择题果胶质以不同形态存在于果蔬中，其中不溶于水的果胶质是（）
A.原果胶B.果胶C.果胶酸D.单宁
单项选择题瘦肉精是畜禽中禁用的一种饲料添加剂，它属于（）
A.抗生素类B.激素类C.磺胺类D.抗寄生虫类
单项选择题鲜牛乳掺水后，（）。
A.折射率增加B.冰点升高C.比重增加D.酸度增加
单项选择题蜂王浆中含量最高的有机成分是（）
A.蛋白质B.脂肪C.灰分D.碳水化合物
单项选择题灵芝中含量最高的有机成分是（）
