在（）输人情况下，或非门电路的逻辑运算结果为1。

单项选择题关于运算放大器的输入失调电压，说法正确的是（）

A.为直流电压，越大越好
B.为交流电压，越大越好
C.为直流电压，越小越好
D.为交流电压，越小越好

单项选择题在工业生产中，晶闸管应用范围较广，可以作为逆变、调压、（）等使用。

A.可调电阻
B.可变电容
C.信号放大
D.信号调制

单项选择题在下列气体中，气调保鲜技术一般无法控制的气体是（）

A.氧气
B.氢气
C.二氧化碳
D.乙烯

单项选择题储藏鲜蛋时，库温一般在（）℃之间。

A.-2.2~-1
B.-1.5~0
C.0~1
D.1~2

单项选择题经过冻结的肉类适宜的保藏温度为（）℃。

A.-2.2
B.0
C.-5
D.-18

单项选择题用冰冷却的鱼不能长期保藏，一般只能保存（）天左右。

A.1~3
B.3~5
C.8~10
D.15~20

单项选择题下列冻结装置中属于接触式冻结的是（）冻结装置。

A.隧道式
B.沉浸式
C.流态化
D.液氮喷淋

单项选择题流态化冻结装置不属于（）

A.鼓风冻结
B.直接冻结
C.快速冻结
D.单体冻结

单项选择题（）不属于空气冻结装置。

A.隧道式冻结装置
B.平板冻结装置
C.流态化冻结装置
D.液氮喷淋冻结装置

单项选择题冷水冷却用（）℃的低温水作为冷却介质，把被冷却的食物冷却至要求的温度。

A.-3~0
B.0~3
C.3~6
D.5~7