A.头发不能外露B.不得留长指甲、涂指甲油C.不得面对食品打喷嚏、咳嗽D.穿工作服入厕
多项选择题贮存、运输的装卸食品的容器、工具和设备应当()
A.安全、无毒、保持清洁B.符合保证食品安全所需的温度、湿度等要求C.不得将食品与有毒物品一同贮存、运输D.可以将食品与有害物品一同贮存、运输
多项选择题食品生产企业应当具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施,有相应()以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或设施。
A.消毒、更衣、盥洗B.采光、照明、通风C.防腐、防尘、防蝇、防人、防鼠、防虫D.防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤
多项选择题食品生产应当符合食品安全标准,并符合下列要求()
A.有专职或者兼职的食品安全专业技术人员B.不需要专职或者兼职食品安全管理人员C.用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准D.用水应当符合国家规定的工业用水卫生标准
多项选择题预包装食品标签食品名称,当国家标准、行业标准或地方标准中已规定了某食品的一个或几个名称时,应选用()
A.其中的一个名称B.选择等效的名称进行命名C.可以自行进行命名D.在有关部门备案后可以选择其他方式命名
多项选择题如果在食品的标签上特别强调一种或多种配料或成分的()时,应标示所强调配料或成分在成品中的含量。
A.含量较低B.含量无C.含量较多