道德的特点：特殊的规范性、（）、广泛的社会性、更大的稳定性。

单项选择题道德一词始于（）《劝学》篇：“故学至乎礼而止矣，夫是之谓道德之极”。

A.孔子
B.老子
C.荀子
D.庄子

单项选择题西餐服务时，当客人达到本服务区域时，服务员必须主动上前欢迎、问好，然后按（）的顺序为客人拉椅让座。

A.先女后男、先主后宾
B.先男后女、先主后宾
C.先女后男、先宾后主
D.先男后女、先宾后主

单项选择题服务员在进行结账服务时（）

A.委婉暗示，催促其尽快结账
B.结帐应由宾客主动提出
C.在客人快要就餐结束时，提醒三次客人结账
D.结账结束就标志服务结束

单项选择题客人以支票结账时，应礼貌的请客人在支票后面签上（）

A.姓名家庭地址联系电话
B.姓名银行地址联系电话
C.姓名单位地址银行电话
D.姓名联系电话联系地址

单项选择题使用信用卡的好处中，（）项不正确。

A.不用携带大量现金出门
B.可以先消费后付款
C.有循环信用功能
D.不能在提款机中提领现金

单项选择题一般的清洁剂，不具备（）的特征。

A.溶解作用
B.聚合作用
C.乳化作用
D.分解作用

单项选择题过氧化氢消毒剂属于（）

A.灭菌剂
B.高效消毒剂
C.中效消毒剂
D.低效消毒剂

单项选择题廉洁奉公 （）

A.与餐厅服务员没有关系
B.只与高级餐厅服务员有关
C.是餐厅服务员的行为准则
D.是与钱财打交道的餐厅服务员的行为准则

单项选择题以下选项中能够充分体现 诚实守信 内涵的选项是（）

A.忠诚老实
B.有情有义
C.真实感情
D.信守承诺

单项选择题社会主义职业道德的社会作用包括（）

A.社会主义职业道德是推动社会主义现代化建设的重要精神力量
B.社会主义职业道德能够替代社会主义法律
C.社会主义职业道德是推动社会主义现代化建设的重要物质力量
D.社会主义职业道德是促进劳动者自我完善，培养社会主义新人的重要途径