（）是影响人们生活质量和活动范围的核心因素，也是许多暴力和精神疾病的成因。

单项选择题（）是构成气质倾向的基础，而（）是可以在一定程度上缓解内向气质负面效应的正面情绪。

A.悲哀；快乐
B.快乐；害怕
C.害怕；快乐
D.害怕；悲哀

单项选择题某些水果要限量食用，如大量食用（）易发生低血糖症，大量食用柿子会引起胃柿石症。

A.荔枝
B.甲壳类鱼
C.白薯
D.干豆

单项选择题肉、鱼类是食物蛋白质和脂肪的主要来源，蛋白质含量约为（）。

A.10％～20％
B.15％～25％
C.20％～30％
D.25％～35％

单项选择题叶酸是细胞分裂制造遗传基因的（）不可缺少的物质。

A.RMA、DNA
B.BNA、DNA
C.RNA、DNA
D.BMA 、DNA

单项选择题（）离子是血液保持一定凝固性的必要因子之一，也是体内许多重要酶的激活剂。

A.钙
B.镁
C.钾
D.钠

单项选择题谷类、薯类、豆类富含淀粉，是（）的主要来源。

A.碳水化合物
B.蛋白质
C.维生素
D.矿物质

单项选择题乳糖的甜度只有蔗糖的（）。

A.六分之一
B.五分之一
C.四分之一
D.三分之一

单项选择题研究证明只有亚油酸和亚麻酸是（）。

A.重要氨基酸
B.非重要氨基酸
C.必需脂肪酸
D.非必需氨基酸

单项选择题脂类是身体丰富的热量来源，所含单位热量是同等重量的碳水化合物的（）。

A.两倍
B.三倍
C.四倍
D.五倍

单项选择题不完全蛋白质这类蛋白质不能提供人体所需的全部（），单纯靠它们既不能促进生长发育，也不能维持生命。

A.重要氨基酸
B.非重要氨基酸
C.必需氨基酸
D.非必需氨基酸