A.磷肥B.钾肥C.钼肥D.氮肥
多项选择题下列对罐头物理性胖听特点描述正确的有（）。
A.叩击呈实音B.穿洞无气体逸出C.内容物可有变味或变色D.可以食用E.常为两端凸起
多项选择题消毒奶的微生物指标主要有（）。
A.乳酸杆菌B.菌落总数C.大肠菌群D.乳链球菌E.致病菌
单项选择题组胺中毒引起的全身皮肤改变是（）。
A.紫绀B.潮红C.黄染D.苍白
单项选择题下列属于外因性食源性疾病的是（）。
A.细菌性食物中毒B.河豚鱼中毒C.毒蘑菇中毒D.苦杏仁中毒
单项选择题油脂酸败对健康的危害之一是（）。
A.引起血脂异常B.损伤神经系统C.引起氧化损伤D.损伤生殖系统
