在酒店行业，厨师成长的职业生涯通道设计模式一般都是（）

单项选择题以书面材料和电脑屏幕提供阶段性培训信息的培训方法是（）

A.视听材料法
B.演讲授课法
C.计划性指导
D.商业游戏法

单项选择题特别适用于许多技术性和半技术性职业新员工的一般开发方法是（）

A.在职培训法
B.见习培训法
C.工作轮换法
D.工作模拟法

单项选择题特别适用于培训和开发管理技能，因而也适用于管理人员培训的脱产培训方法是（）

A.演讲授课
B.计划性指导
C.商业游戏
D.试听材料法

单项选择题职业生涯长通道通常在（）

A.5级以上
B.7级以上
C.8级以上
D.10级以上

单项选择题比较适用于那些技术要求比较高的职业岗位的现场培训方法是（）

A.在职培训法
B.见习培训法
C.工作轮换法
D.工作模拟法

单项选择题需要管理人员、技术人员和人力资源管理人员共同参与设计的职业生涯通道模式是（）

A.多通道模式
B.双通道模式
C.单通道模式
D.横向职业通道模式

单项选择题用于需要从事大量信息加工的高层管理人员培训的职业生涯开发方法是（）

A.研讨会法
B.工作模拟法
C.角色扮演
D.计划性指导

单项选择题演讲授课的缺点是（）

A.存在潜在成本问题
B.效率比较低
C.时间周期长
D.比较单调

单项选择题从旅游行业来看，酒店从业人员的发展属于职业生涯通道设计模式中的（）

A.起点和终点均为技术岗位模式
B.起点为技术岗位，终点为管理岗位模式
C.起点和终点均为管理岗位模式
D.起点为技术岗位，终点为经营模式

单项选择题适合于以简单地获取知识为目标的情况的脱产培训方法是（）

A.演讲授课
B.计划性指导
C.商业游戏
D.试听材料法