台刈的茶树必须是树势十分衰老，采用重修剪已不能恢复树势，即使增加肥培管理产量仍然不高。茶树台刈后高度是关系到今后树势恢复和产量高低的重要因素，一般采取地面（）外，剪去全部地上部分枝干。

单项选择题贵州省是属于四大茶区的哪一个（）

A.江南茶区
B.江北茶区
C.华南茶区
D.西南茶区

单项选择题解决茶树受冻的根本途径是（）

A.选择良好的地形
B.选用抗寒良种
C.深垦施肥
D.营造防林带，建立生态茶园

单项选择题名优绿茶的采摘标准：（）

A.细嫩采
B.适中采
C.开面采
D.成熟采

单项选择题茶树最适合生长的PH为（）。

A.3.5—4.5
B.7—8
C.4.5—5.5
D.6—7

单项选择题在生理上对茶树氮代谢、蛋白质的形成有重大影响的是（）。

A.红、橙光
B.蓝、紫光
C.红外线
D.紫外线

单项选择题在我国茶开始作为（）

A.药料
B.食品
C.饮料
D.饮品

单项选择题《僮约》的作者是（）

A.王褒
B.陆羽
C.常歔
D.李柏

单项选择题我国人工栽培茶树已经有（）年，并室最早发现野生大茶树的国家。

A.3000多
B.4000多
C.2000多
D.1000多

单项选择题神农时代：炎帝、蚩尤时代被传说成神农时代，距今（）年。

A.3000多
B.4000多
C.2000多
D.1000多

单项选择题“茶叶是珍品，国内人民都需要它，应当多发展一点”是（）在1958年视察杭州龙井茶茶区时说的。

A.周恩来
B.毛泽东
C.刘伯承