生物反应的主要目的有（）。

多项选择题分级是对分选后的物料按其尺寸、形状、密度、颜色或品质等特性分成等级，分级的作用有（）。

A.提高劳动生产率，改善工作环境
B.保证产品的规格和质量指标的统一
C.有利于生产的连续化和自动化
D.降低加工过程中原料的损耗率，提高原料利用率，降低产品的成本

多项选择题以下属于双酶法液化糖化设备流程中，设备组成的是（）。

A.糖化罐
B.冷却器
C.拌料罐
D.液化罐

多项选择题属于生物发酵应用领域的是（）。

A.化学工业
B.食品工业
C.能源工业
D.医药工业

单项选择题微分萃取设备主要是（）

A.萃取塔
B.卸渣罐
C.混合罐
D.分离罐

单项选择题多级逆流萃取新鲜溶剂首先进入的是（）

A.卸渣罐
B.分离罐
C.萃取罐
D.混合罐

单项选择题多级错流萃取的工艺流程是（）

A.混合器-分离器-混合器-分离器
B.分离器-混合器
C.混合器-混合器-分离器
D.分离器-分离器-混合器

单项选择题结晶设备搅拌叶轮直径和搅拌转速的选择应是（）

A.大直径，低转速
B.大直径，高转速
C.小直径，低转速
D.小直径，高转速

单项选择题错流和逆流萃取的分类方式是（）

A.按操作方式
B.按设备
C.按萃取剂的流向
D.按萃余液取液的向

单项选择题多级逆流萃取加入萃取剂的时间是（）

A.第一级萃取时
B.第二级萃取时
C.第三极萃取时
D.最后一级

单项选择题实验室中最常用的萃取设备是（）

A.布氏漏斗
B.球形漏斗
C.分液漏斗
D.玻璃漏斗