A1/A2型题 食物中毒的流行病学特点是（）

单项选择题细菌性食物中毒多见于夏秋季节，主要是由于（）

A.气温较高，微生物易于生长繁殖
B.进食熟肉类食品多
C.人口流动性大
D.夏季食物易受污染
E.生熟交叉污染

单项选择题食物中毒与流行性传染病的根本区别在于（）

A.人与人之间不传染
B.较短时间内有大量的患者出现
C.有一定潜伏期
D.有相似的临床表现
E.以上都不是

单项选择题食物中毒是由于进食了下列哪种食物所引起的（）

A.有毒食物
B.腐败变质的食物
C.正常数量可食状态的有毒食物
D.动物性食物
E.植物性食物

单项选择题无论发生次数还是中毒人数，在我国占食物中毒总数第一位的是（）

A.细菌性食物中毒
B.有毒动植物食物中毒
C.化学性食物中毒
D.霉变食物引起的食物中毒
E.真菌毒素

单项选择题罐头发生化学性胖听的原因（）

A.酸性内容物的腐蚀
B.内容物过多
C.微生物作用
D.平酸菌作用
E.低温凝结