A1/A2型题 老年人脂肪的适宜摄入量是（）

单项选择题为延缓铅中毒症状的出现或使症状减轻，应补充较大剂量的维生素是（）

A.维生素A
B.B族维生素
C.维生素C
D.维生素D
E.维生素E

单项选择题营养充足的母乳，成熟期乳汁分泌量平均为（）

A.300～400ml/d
B.400～500ml/d
C.500～600ml/d
D.600～650ml/d
E.800～850ml/d

单项选择题以下各种物质可以抑制亚硝基化过程的是（）

A.维生素B1
B.维生素C
C.维生素D
D.维生素E
E.维生素K

单项选择题单纯以下列哪种乳品喂养时，易使婴儿患巨幼红细胞性贫血（）（）

A.母乳
B.牛奶
C.羊奶
D.配方奶
E.酸奶

单项选择题乳母膳食中蛋白质、脂肪、糖类摄入量占能量的适宜比例是（）

A.蛋白质10%～15%，脂肪15%～20%，糖类65%～75%
B.蛋白质13%～15%，脂肪20%～30%，糖类55%～65%
C.蛋白质10%～14%，脂肪20%～25%，糖类55%～65%
D.蛋白质15%～20%，脂肪20%～25%，糖类55%～60%
E.蛋白质10%～15%，脂肪25%～30%，糖类45%～50%

单项选择题胎儿大脑发育的关键时期是（）

A.出生后8个月
B.妊娠最后6个月
C.妊娠最后6个月至出生后3个月
D.妊娠最后3个月至出生后6个月
E.出生后6个月

单项选择题人在外界30℃气温环境运动时，环境温度每增加1℃，能量供应量应增加（）

A.0.50%
B.1%
C.2%
D.3%
E.4%

单项选择题发生食物中毒，处理时要做的第一件事是（）

A.向上级报告
B.抢救病员
C.封存可疑食物和工具
D.及时对现场进行消毒
E.进行行政处罚

单项选择题用称重饮食的患者原可食用100g大米，现换成馒头约可食用（）

A.100g
B.120g
C.130g
D.135g
E.50g

单项选择题关于妊娠合并糖尿病孕妇的合理膳食的叙述，下列各项错误的是（）

A.供给充足的无机盐和微量元素
B.降低蛋白质的摄入量
C.适当控制糖类的摄入
D.增加膳食纤维的摄入量
E.供给充足的维生素