A1型题 中国居民平衡膳食宝塔中提出的食品数量与当前大多数人的实际摄入量还有较大距离的是（）

单项选择题粉尘中的二氧化硅与致纤维化能力的关系是（）

A.游离型致纤维化作用与结合型相同
B.游离型致纤维化作用大于结合型
C.游离型致纤维化作用小于结合型
D.结晶型致纤维化作用小于非结晶型
E.以上全对

单项选择题医师发现或怀疑胎儿异常的，应当对孕妇进行产前诊断，下述属于产前诊断的是（）

A.胎儿发育诊查
B.对孕妇进行精神病诊查
C.对孕妇进行传染病诊查
D.胎儿先天性缺陷诊断
E.对孕妇其他疾病诊查

单项选择题引起食品腐败变质的主要原因（）

A.渗透压
B.湿度
C.pH
D.组织酶
E.微生物

单项选择题对河豚毒素描述不正确的是（）

A.是一种神经毒素
B.毒性大
C.耐热，煮沸、日晒均不被破坏
D.耐盐
E.耐碱

单项选择题通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量即为该特定人群膳食中某种营养素的（）

A.平均需要量
B.推荐摄入量
C.适宜摄入量
D.最低需要量
E.可耐受最高摄入量