（）是先以炸、蒸和煮的方法使原料成熟，再以熟汁烹之的一种综合性的烹调方法。

单项选择题“麻辣子鸡”是（）经典。

A、徽菜          
B、闽菜            
C、湘菜         
D、浙菜

单项选择题武汉的标志和象征是（）。

A、滕王阁        
B、黄鹤楼       
C、大雁塔      
D、鹿回头

单项选择题澳门的象征是（）。

A、太平山      
B、101大厦      
C、大三巴牌坊      
D、东望洋灯塔

单项选择题有“造型地貌博物馆”之称的是（）。

A、贵州织金洞        
B、云南石林       
C、重庆武隆     
D、广西桂林山水

单项选择题被称为中国革命摇篮的是（）。

A、西柏坡        
B、井冈山       
C、遵义       
D、延安

单项选择题不属于中国现存三大宫廷遗址的是（）。

A、北京故宫      
B、沈阳故宫      
C、伪满皇宫      
D、布达拉宫

单项选择题“我国第一水乡”是（）。

A、乌镇      
B、周庄    
C、同里     
D、南浔    
E、西塘    
F、甪直

单项选择题全国空气质量最好的城市，全国最长寿的地区是（）

A、北海市       
B、三亚市        
C、海口市        
D、舟山市

单项选择题（）是我国古代建城选址“天人合一”完备的典型范例。

A、丽江古城      
B、阆中古城       
C、大理古城       
D、凤凰古城

单项选择题中国最大的城中湖是指（）。

A、西湖       
B、玄武湖        
C、大明湖       
D、东湖