A、3 B、5 C、10 D、15
单项选择题（）是先以炸、蒸和煮的方法使原料成熟，再以熟汁烹之的一种综合性的烹调方法。
A、烹 B、熘 C、炒 D、烧
单项选择题“麻辣子鸡”是（）经典。
A、徽菜 B、闽菜 C、湘菜 D、浙菜
单项选择题武汉的标志和象征是（）。
A、滕王阁 B、黄鹤楼 C、大雁塔 D、鹿回头
单项选择题澳门的象征是（）。
A、太平山 B、101大厦 C、大三巴牌坊 D、东望洋灯塔
单项选择题有“造型地貌博物馆”之称的是（）。
A、贵州织金洞 B、云南石林 C、重庆武隆 D、广西桂林山水
