A.炎热 B.寒冷 C.摄食过多 D.精神紧张 E.饥饿
单项选择题人体内90%的磷以下列哪种形式存在于骨骼和牙齿中()
A.游离磷 B.磷酸盐 C.羟磷灰石 D.与蛋白结合 E.与糖结合
单项选择题关于碘的生理功能,叙述错误的是()
A.促进生物氧化 B.参与红细胞形成 C.促进糖与脂肪的代谢 D.促进蛋白质合成 E.调节组织中水盐代谢
单项选择题以下对基础代谢无直接影响的是()
A.体格 B.生理状况 C.病理状况 D.环境条件 E.血清维生素C水平
单项选择题下列脂肪酸中属于必需脂肪酸的是()
A.硬脂酸 B.油酸 C.花生四烯酸 D.亚油酸 E.棕榈油酸
单项选择题正常成人体内,每天蛋白质的更新率约为()
A.1% B.3% C.5% D.8% E.10%
单项选择题构成DNA的糖是()
A.果糖 B.乳糖 C.葡萄糖 D.蔗糖 E.核糖
单项选择题以下属于双糖的碳水化物是()
A.果糖 B.半乳糖 C.海藻糖 D.棉子糖 E.阿拉伯糖
单项选择题铜的良好食物来源是()
A.牛奶 B.动物肝脏 C.绿叶蔬菜 D.谷类 E.水果
单项选择题食用经过以下哪种方式处理的奶制品可避免乳糖不耐受()
A.充分加热 B.冷冻 C.加糖 D.发酵 E.加防腐剂
单项选择题中国居民维生素E最主要的食物来源是()
A.植物油 B.谷类 C.蔬菜 D.豆类 E.水产类