A1/A2型题 低盐饮食全天食盐摄入量应控制在（）

单项选择题男性，74岁，高血压患者，大怒后，出现剧烈头痛、伴呕吐，而后出现意识障碍，诊为脑出血，发病3d后，呕吐停止，血压180 98mmHg（23.9 13kPa），意识不清。营养治疗的最佳方案是（）

A.流食
B.鼻饲混合奶
C.要素膳
D.完全胃肠外营养
E.禁食

单项选择题进行糖耐量试验前，口服葡萄糖的剂量为（）

A.60g
B.65g
C.70g
D.75g
E.80g

单项选择题扁桃体切除术后第一餐应选用的食物为（）

A.菠菜烩豆腐、粥
B.龙须面甩鸡蛋、发糕
C.酸奶、冰激凌
D.米糊、蒸蛋羹
E.菜泥粥、蛋糕

单项选择题女性，40岁，因乏力、怕热多汗、食欲亢进、消瘦、低热、突眼住院。血液生化检查T、T增高，TSAb阳性。应诊断为（）

A.低热待查
B.肿瘤
C.甲状腺功能亢进症
D.心脏病
E.结核

单项选择题膳食纤维在糖尿病饮食治疗中所起的作用为（）

A.降低空腹血糖
B.降低餐后血糖
C.改善葡萄糖耐量的作用
D.长期使用可治愈糖尿病
E.增加饱腹感

单项选择题不适用于制做软饭的食物是（）

A.包子、饺子
B.肉丸、荷包蛋
C.土豆、花菜
D.炸猪排、炒花生米
E.豆腐、牛奶

单项选择题肝衰竭患者应少食的食品为（）

A.豆腐
B.鱼
C.绿叶蔬菜
D.水果
E.粉丝

单项选择题含嘌呤很少或不含嘌呤的食物为（）

A.牛奶、鸡蛋、肉类、大米、各种水果
B.牛奶、鸡蛋、面包、饼干、卷心菜
C.牛奶、鸡蛋、虾、面条、芹菜
D.牛奶、鸡蛋、鸭蛋、蘑菇、黄瓜
E.牛奶、鸡蛋、麦片、香蕉、南瓜

单项选择题痛风患者不易摄入过多果糖，其原因是果糖（）

A.使血糖升高
B.加速嘌呤分解
C.使嘌呤吸收增加
D.增加体重
E.易引发低血糖

单项选择题痛风患者食用畜、禽肉类时应煮后弃汤再食用，因为（）

A.氨基酸易溶解在汤中
B.脂肪易分解
C.嘌呤易溶解在汤中
D.汤中无机盐含量高
E.蛋白质易分解