单项选择题宫廷菜南味以金陵（ ）、鄞都为代表。
单项选择题“食不厌精，脍不厌细”是（ ）菜的饮食原则
单项选择题“驴打滚”是（ ）的著名风味小吃。
单项选择题下列不属于湘菜的是 （ ）
单项选择题我国历史上一篇烹饪理论文章是 （ ）
