单项选择题

A．预冷却、快速冻结、真空解冻B．预冻结、常压干燥、真空干燥C．预冻结、升华干燥、解吸干燥D．预冻结、真空解……

冷冻真空干燥过程分为三个阶段，它们是（）

A．预冷却、快速冻结、真空解冻
B．预冻结、常压干燥、真空干燥
C．预冻结、升华干燥、解吸干燥
D．预冻结、真空解冻、真空干燥

<上一题目录下一题>

热门试题

单项选择题某食品中含有大量的花青素，为避免其发生变色，下列材料所制成的包装容器中宜选用哪一种

单项选择题2000版ISO9000族标准共含4个核心标准，即ISO9000、ISO9001、ISO9004和（）

单项选择题我国食品企业使用的海水水质，其标准应当是（）

单项选择题美国21CFR PART 123《水产品HACCP法规》中提到的SCP中文为（）

单项选择题加拿大的GMP主要指（）

A．预冷却、快速冻结、真空解冻B．预冻结、常压干燥、真空干燥C． 预冻结、升华干燥、解吸干燥D．预冻结、真空解……