儿童营养过剩出现肥胖的现象称为赶上生长。

判断题胆盐可促进碳水化合物的吸收。

判断题道德可调节人与自然之间的关系。

多项选择题数据核对的方法有（）

A．核实调查表
B．逻辑检查
C．设置取值范围
D．双录入

多项选择题调查问卷全面质量检查的内容包括（）

A．问卷是否完整
B．有无遗漏
C．有无标号　
D．有无前后不一致之处

多项选择题饮料中所指的饮用水包括（）

A．天然矿泉水
B．饮用纯净水
C．泉水加工制得的水
D．碱性水

多项选择题食品加工的生产线一般包括（）

A．原料的采集
B．消毒杀菌
C．购买
D．加工条件的选择

多项选择题一般的食品标签描述了食品的（）

A．质量特性
B．安全特性
C．健康作用
D．食用说明

多项选择题营养成分标示的方法通常有（）

A．绝对数值　
B．图形
C．相对数值　
D．卡通

多项选择题动物性食物的汤汁中含有（）

A．大量的水溶性物质
B．大量的脂溶性物质
C．胶原蛋白的水解产物
D．苦味物质

多项选择题主食的合理搭配类型有（）

A．大米与面粉
B．细粮与粗粮
C．谷类与薯类
D．籼米与粳米