A．碱性残基N端B．酸性残基N端C．碱性残基C端D．酸性残基C端(天津大学2002年考研试题)胰蛋白酶专一水解……

单项选择题(江南大学2007年考研试题)哪一种酶属于共价催化( )

单项选择题(江南大学2007年考研试题)在酶的结构上十分重要，但在催化过程中极不可能和底物相互作用，它是( )氨酸

问答题(沈阳药科大学2006年考研试题)酶的可逆抑制剂中有反竞争性抑制作用，其原理是_______。

问答题(沈阳药科大学2006年考研试题)全酶或者说结合酶主要是由酶蛋白和非酶蛋白两部分组成，前一个部分决定了全酶的_______。

问答题(西北大学2004年考研试题)与酶的高效催化有关的因素主要有：_______、_______、_______、_______等。

问答题(沈阳药科大学2006年考研试题)温度对酶促反应体系的速度影响动力学，主要表现为钟罩形曲线关系，其原因是_____。

单项选择题(沈阳药科大学2006年考研试题)一个酶促反应体系，其底物浓度与酶促反应速度的动力学关系，可用米氏方程进行量化而研究，如变构酶。

问答题(陕西师范大学2005年考研试题)酶的____性抑制剂可以使值增大，而φ不变；_______性抑制剂可以使Km和Vmax均减小。转氨酶的辅酶含有维生素______，缺乏维生素________易患夜盲症。

单项选择题(沈阳药科大学2006年考研试题)按酶催化反应的类型，可将酶分成六大类：氧化还原酶类；水合酶类；合成酶类；异构酶类等。

单项选择题(陕西师范大学2005年考研试题)酶的活性中心可以同时进行酸催化和碱催化。