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单项选择题

A．维生素AB．维生素B1C．维生素CD．维生素D牙龈肿胀、出血可能是由于（）缺乏造成的……

牙龈肿胀、出血可能是由于（）缺乏造成的

A．维生素A
B．维生素B₁
C．维生素C
D．维生素D

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单项选择题成人一日三餐能量适宜分配比例是______

A．30%—40%—30%
B．25%—40%—35%
C．35%—40%—25%
D．30%—45%—25%

单项选择题平衡膳食宝塔共分（）层

A．3
B．4
C．5
D．6

单项选择题下列处理中，提高渗透压保藏的是______

A．速冻
B．腌渍
C．使用防腐剂
D．加热

单项选择题过氧化值上升表明发生分解的物质是______

A．蛋白质
B．脂肪
C．碳水化合物
D．维生素