判断题蒙古族“塞北三珍”是指冬虫夏草炖雪鸡、人参果拌酥油大米饭、蘑菇炖羊肉。( )
判断题陶器的发明标志着烹饪技术的第一次飞跃，人类真正进入了烹饪时代。( )
判断题《随园食单》的作者袁枚十分讲究“食不厌精、脍不厌细”的饮食原则，对后世的饮食观产生了极其重要的影响。( )
判断题．冷面、狗肉火锅、泡菜、生拌鲜鱼片等都是朝鲜族的传统菜肴。( )
判断题清代将素菜分为三个派别，即寺院素食、宫府素食和民间素食。( )
