对于工业和环境化学物质，一般根据 NOAEL或LOAEL确定安全系数，一般认为系数范围是……

单项选择题某地食品卫生监督人员对某超市购人的一批罐头进行抽样检查，发现这批罐头发生了平酸腐败，对这种罐头的处理原则是

单项选择题水俣病是由于工厂排出含汞废水进入了环境引起的甲基汞中毒，环境中无机汞甲基化的主要场所是

单项选择题在致畸试验结果评价时，致畸指数为多少时，表明该化学物质无致畸作用

单项选择题对哺乳动物长期致癌试验结果进行评价时，判定阳性的标准不包括

单项选择题影响食品中杂环胺形成的因素包括烹调方式和食物成分。在烹调温度、时间和水分相同的情况下，哪类食物产生杂环胺较多